Objectifs

Niveau d'insuline et croissance musculaire

Nous avons déjà vu dans notre guide pour gagner du muscle l’importance de la testostérone pour nos objectifs de gain de muscle. De plus, nous avons découvert comment augmenter naturellement notre hormone de croissance.

Deux autres hormones importantes impliquées dans la croissance musculaire et la perte de graisse sont les suivantes: l'insuline et le glucagon. Ces hormones (produites dans le pancréas) régulent le métabolisme des glucides et des graisses.

Comment fonctionne l'insuline

Le l'insuline il est libéré lorsque la glycémie augmente après un apport en glucides.

L'hormone transporte le glucose dans les cellules, où il est utilisé pour produire de l'énergie ou le stocker sous forme de glycogène.

Sucres simples, avec un Indice glycémique élevé, ils sont rapidement absorbés par la circulation sanguine, provoquant une libération rapide d’insuline.

Cette surproduction hormonal certains glucides sont déposés sous forme de graisse au lieu d’être stockés sous forme de glycogène.

L’insuline est également impliquée dans la la croissance musculaire parce qu'il transporte des acides aminés à l'intérieur des cellules musculaires.

Pour faciliter ce processus, vous devez consommer des glucides. La clé est d’obtenir le bon type de glucides complexes et dans les bonnes quantités.

Le glucagon, l'antithèse de l'insuline

Le glucagon il produit l'effet inverse de l'insuline. Il est libéré lorsque la glycémie est basse, généralement plusieurs heures après un repas.

En réponse à une glycémie basse, le glucagon convertit le glycogène stocké en glucose. Parce que le corps est pauvre en glucides, cette hormone vous conseille également de commencer à brûler les graisses pour obtenir de l'énergie.

La relation insuline / glucagon dans le corps détermine si vous allez gagner ou perdre du poids. Cette relation peut être contrôlée en ajustant les proportions relatives de protéines et de glucides dans le régime alimentaire.

Comment stimuler la libération d'insuline

Gagner de la masse musculaire

Vous aurez besoin d'un pourcentage plus élevé de l'insuline. Par conséquent, votre apport quotidien en nutriments devrait contenir une plus grande proportion de glucides que de protéines.

Assurez-vous que votre rapport de nutriments est d'environ 50-60% de glucides, 30-40% de protéines et 10% de matières grasses.

Par conséquent, chaque repas devrait contenir de 30 à 40 grammes de protéines et de 50 à 60 grammes de glucides, en fonction de vos besoins caloriques quotidiens.

N'oubliez pas qu'une fois que vous avez satisfait vos besoins quotidiens de les protéines -au moins deux grammes de protéines par kilo de poids corporel-, est la charge supplémentaire de glucides que vous devez utiliser pour ajouter de la pâte à votre consommation.

Si vous voulez perdre de la graisse corporelle

Vous aurez besoin d'un pourcentage d'insuline plus faible.

Pour augmenter le glucagon et diminuer l'insuline, prenez un peu moins de glucides et plus de protéines.

Une règle simple consiste à ajuster le rapport protéines / glucides entre 1 pour 1 et 1,5 à 1. Fractionnez votre nourriture de sorte que le rapport nutriments soit compris entre 50 et 60% de 10 pour cent de graisse.

Un problème de réduction de la consommation de glucides c'est la diminution des niveaux d'énergie, mais de petits ajustements quotidiens vous indiqueront ce qui vous convient le mieux.

Ne prenez pas le fractionnement des nutriments aux extrêmes d'un régime sans glucides pour tenter de perdre plus de graisse corporelle.

Dans des conditions extrêmes de carence en glucides, le la croissance musculaire c'est pratiquement impossible car les niveaux d'insuline sont trop bas pour transporter les acides aminés dans les cellules musculaires.

Et en plus, le corps commence à consommer ses propres protéines - commandez vos propres muscles - dans une tentative désespérée de générer du glucose pour obtenir de l'énergie.